4 Nahrungsergänzungsmittel, die Sie laut einem Ernährungsberater nicht einnehmen sollten, wenn Sie hohen Blutdruck haben

May 27, 2023

Hoher Blutdruck kommt sehr häufig vor und wird mit Änderungen des Lebensstils und Medikamenten behandelt. Darüber hinaus können Menschen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um den Blutdruck zu senken. Hier sind einige, die Sie nicht einnehmen sollten, da sie den Blutdruck erhöhen oder die Wirkung von Blutdruckmedikamenten beeinträchtigen können.

Barbie Cervoni, MS, RD, CD/N, CDE, ist eine registrierte Ernährungsberaterin (RD) und zertifizierte Diabetes Care and Education Specialist (CDCES). Sie ist fest davon überzeugt, dass sowohl Ernährung als auch Diabetesaufklärung der Anstoß für die Verwirklichung eines ihrer Hauptziele sind – nämlich ihre Patienten dabei zu unterstützen, die gesündeste Version ihrer selbst zu erreichen. Sie ist freiberufliche Autorin und Mitglied des medizinischen Fachausschusses für Verywell. Sie ist außerdem Inhaberin und Gründerin von betterlivinnutrition.com.

Jessica Ball, MS, RD, ist seit drei Jahren bei EatingWell und arbeitet als Associate Nutrition Editor für die Marke. Sie ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit einem Master in Lebensmittel, Ernährung und Nachhaltigkeit. Neben EatingWell erschien ihre Arbeit in Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens und MyRecipes.

Hoher Blutdruck, auch Hypertonie genannt, ist eine sehr häufige Erkrankung, die das Risiko für Erkrankungen des Herzens, der Augen, der Nieren und des Gehirns erhöhen kann. Hoher Blutdruck, der oft als „stiller Killer“ bezeichnet wird, macht sich insbesondere im Anfangsstadium normalerweise nicht mit irgendwelchen Symptomen bemerkbar. Nach Angaben des Center for Disease Control (CDC) bemerken viele Menschen möglicherweise erst, dass sie daran erkrankt sind, wenn sie schon seit einiger Zeit darunter leiden.

Zur Kontrolle des Blutdrucks gehört eine Änderung des Lebensstils, wie z. B. eine nahrhafte Ernährung, regelmäßige Bewegung und die Raucherentwöhnung. Manche Menschen müssen auch Medikamente einnehmen, um ihren Blutdruck in einem gesunden Bereich zu halten. Dennoch können diejenigen, die Schwierigkeiten haben, darüber nachdenken, für zusätzliche Unterstützung auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen. Bei so vielen Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt kann dies eine knifflige Aufgabe sein. Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der Food and Drug Administration (FDA) reguliert; Daher ist es wichtig zu wissen, wie Sie das beste Produkt für Sie auswählen. Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die nicht von hoher Qualität sind oder von Dritten getestet wurden, nehmen Sie möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel ein, die andere Inhaltsstoffe enthalten, die für Sie möglicherweise nicht sicher sind, oder Sie verschwenden einfach Geld für Dinge, die nicht wirksam sind.

Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel können die Einnahme von Medikamenten zur Blutdrucksenkung beeinträchtigen, während andere Nahrungsergänzungsmittel nachweislich den Blutdruck erhöhen. Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen, ist es immer wichtig, sich zu informieren, indem Sie die Optionen mit Ihrem Arzt recherchieren und besprechen.

Obwohl es viele Nahrungsergänzungsmittel gibt, die – wenn sie in Verbindung mit einer gesunden Ernährung und Lebensweise eingenommen werden – das Potenzial haben, den Blutdruck zu senken, konzentriert sich dieser Artikel darauf, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie bei hohem Blutdruck meiden sollten. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Ihren Blutdruck auch durch verschiedene Ernährungsstrategien auf natürliche Weise verbessern können.

Süßholz wird seit langem als pflanzliches Heilmittel gegen Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt und wird derzeit auf seine mögliche Rolle bei der Behandlung anderer Krankheiten untersucht. Das National Center for Complementary and Integrative Health gibt jedoch an, dass die langfristige Einnahme von Süßholzwurzel oder eine hohe Aufnahme von Süßholzbonbons mit einem erhöhten Blutdruck und einem verringerten Kaliumspiegel in Verbindung gebracht wird. Wenn der Kaliumspiegel zu niedrig ist, kann es zu einer als Hypokaliämie bekannten Erkrankung kommen. Hypokaliämie ist ein Elektrolytungleichgewicht, das zu Muskelschwäche, Magen-Darm-Beschwerden und in schweren Fällen zu Herzrhythmusstörungen und Atemversagen führen kann.

Der Verzehr von Süßholz kann auch mit bestimmten Arten von blutdrucksenkenden Medikamenten interagieren und deren Wirksamkeit verringern.

Wenn Sie Lanoxin wegen Herzinsuffizienz oder Herzrhythmusstörungen einnehmen, könnte Lakritz außerdem das Risiko einer Lanoxin-Toxizität erhöhen, so die American Heart Association.

Es ist bekannt, dass eine kaliumreiche Ernährung zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Kalium ist ein Mineral und Elektrolyt, das zur Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts beiträgt, indem es überschüssiges Natrium ausscheidet, was den Blutdruck senkt. Es entspannt auch die Wände Ihrer Blutgefäße. Obwohl die Aufnahme von Kalium über die Nahrung bei der Senkung des Blutdrucks hilfreich ist, sollten Menschen mit hohem Blutdruck, die Medikamente einnehmen, bei der Kaliumergänzung vorsichtig sein. Tatsächlich rät die American Heart Association von der Einnahme von Kaliumpräparaten bei Menschen mit hohem Blutdruck ab, die Angiotensin-Coverting-Enzym (ACE)-Hemmer einnehmen, da diese die Wirkung des Medikaments beeinträchtigen und zu hohen Kaliumspiegeln im Blut führen können.

Ohne ärztliche Aufsicht ist es am besten, Ginseng zu meiden, da es unterschiedliche Auswirkungen auf den Blutdruck hat. Es wurde festgestellt, dass Panax Ginseng in niedrigen Dosen den Blutdruck erhöht (bei Patienten mit niedrigem Blutdruck), während hohe Dosen den Blutdruck bei gesunden Probanden senken können. Andere Studien haben hingegen gezeigt, dass es eine neutrale Wirkung auf den Blutdruck hat. Die Ergebnisse sind sehr gemischt. Forscher betonen die Notwendigkeit weiterer qualitativ hochwertiger, randomisierter, klinisch kontrollierter Studien, die den Blutdruck messen und standardisierte Arten von Ginsengwurzeln oder -extrakten verwenden, um die Rolle von Ginseng für die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu bestimmen. Wenn Sie schließlich Blutverdünner einnehmen, kann Ginseng deren Wirkung beeinträchtigen.

Guarana wird aus den Samen der Guarana-Pflanze hergestellt und kann zu Pulvern, flüssigen Tinkturen und Kapseln verarbeitet werden. Außerdem wird es häufig in koffeinhaltigen Energy-Drinks verwendet. Die Samen sind eine starke Form von Koffein und nach der Verarbeitung können die Nebenprodukte noch höhere Koffeinmengen enthalten.

Im Vergleich zu einer Kaffeebohne soll eine Guarana-Bohne viermal so viel Koffein enthalten. Es ist wichtig zu wissen, wie viel Koffein in Ihrem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte systematische Überprüfung und Metaanalyse ergab, dass eine hohe Koffeinaufnahme den Blutdruck einige Stunden nach dem Verzehr erhöhen kann, insbesondere bei Menschen, die nicht an den Koffeinkonsum gewöhnt sind und bereits unter hohem Blutdruck leiden. Auch Stimulanzien wie Koffein können die Herzfrequenz erhöhen. Obwohl die individuellen Reaktionen auf Koffein unterschiedlich sind, ist es wahrscheinlich am besten, diese Art von Nahrungsergänzungsmitteln zu meiden.

Bedenken Sie, dass diese Liste möglicherweise nicht umfangreich ist. Es besteht immer die Möglichkeit, dass andere Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine Ihren Blutdruck beeinflussen. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Blutdruck seit der Einnahme eines neuen Vitamins, Krauts oder Minerals gestiegen ist, brechen Sie die Einnahme ab und wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Was Sie essen, kann einen Einfluss auf Ihren Blutdruck haben. Eine natriumreiche und kaliumarme Ernährung kann das Risiko für die Entwicklung von Bluthochdruck erhöhen. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, fettarmen Milchprodukten, ungesalzenen Nüssen, Samen, gesunden Fetten wie nativem Olivenöl extra und weniger verarbeitetem Fleisch ist, sich positiv auf den Blutdruck auswirken kann. Tatsächlich wurde die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) in den 1990er Jahren entwickelt, um zur Senkung und Behandlung von Bluthochdruck beizutragen. Diese Art der Ernährung hat sich immer wieder als wirksam zur Senkung des Blutdrucks erwiesen.

Nach Angaben des National Heart and Lung Institute ist die DASH-Ernährung ein ausgewogener und flexibler Ernährungsstil, der zur Förderung der Herzgesundheit beiträgt. Es besteht darin, hauptsächlich Vollwertkost zu sich zu nehmen, wodurch die Natriumaufnahme niedrig gehalten wird. Ziel ist es, die Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag zu beschränken; Eine Senkung auf 1.500 Milligramm pro Tag kann jedoch dazu beitragen, den Blutdruck noch weiter zu senken. Ein Beispieltag für eine gesunde Ernährung bei Bluthochdruck kann Folgendes umfassen:

Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Ihre Essgewohnheiten ganz anders aussehen. Wenn Sie langsam kleine Änderungen vornehmen, können Sie positive Ergebnisse erzielen und sich leichter an diese neue Art des Essens gewöhnen, während Sie gleichzeitig dafür sorgen, dass sie sich langfristig nachhaltig anfühlt.

Konzentrieren Sie sich darauf, kaliumreiche Lebensmittel in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen (anstelle von Kaliumpräparaten). Der Verzehr verschiedener Obst- und Gemüsesorten, darunter kaliumreiche Lebensmittel wie Kürbis, Kartoffeln, Orangen, Bohnen, Hühnchen, Aprikosen, Pflaumen, Hühnchen, Lachs und fettarmer Joghurt, kann Ihnen dabei helfen, Ihren Bedarf zu decken.

Schließlich ist auch die Reduzierung der Aufnahme natriumreicher Lebensmittel wie Snacks, Tiefkühlgerichte wie Pizzen, Pommes Frites und stark verarbeitetes Fleisch wie Wurstwaren und Aufschnitt wichtig für die Förderung eines gesunden Blutdrucks. Wenn Sie ein Lebensmitteletikett lesen, können Sie den Natriumgehalt überprüfen, indem Sie den täglichen Natriumwert betrachten. Jedes Lebensmittel, das 20 % oder mehr des Tageswertes an Natrium enthält, gilt als natriumreiches Lebensmittel.

Anstatt sich auf eine Mahlzeit zu konzentrieren, ist es sinnvoll, über die Natriumaufnahme im Laufe des Tages nachzudenken. Wenn Sie beispielsweise unterwegs zu Mittag gegessen haben, versuchen Sie, zu Hause zu Abend zu essen. Dies kann Ihnen helfen, Ihre Natriumaufnahme so zu steuern, dass sie zu Ihrem Lebensstil passt. Ersetzen Sie beim Kochen etwas Salz durch frische und getrocknete Kräuter wie Knoblauch, Basilikum, Oregano, Kreuzkümmel, Petersilie, Paprika, um nur einige zu nennen.

Hoher Blutdruck kann das Risiko für andere Krankheiten erhöhen. Der einzige Weg, um festzustellen, ob Ihr Blutdruck erhöht ist, ist oft eine Kontrolle. Wenn Sie an Bluthochdruck leiden, wird Ihnen Ihr Arzt eine Änderung Ihres Lebensstils empfehlen, z. B. eine Reduzierung der Natriumaufnahme, eine erhöhte Aufnahme kaliumreicher Vollwertkost, regelmäßige Bewegung und die Raucherentwöhnung. In bestimmten Fällen können Blutdruckmedikamente empfohlen werden.

Sie fragen sich vielleicht, ob bestimmte Nahrungsergänzungsmittel helfen können. Während es einige Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittel gibt, die den Blutdruck verbessern können, gibt es andere, die vermieden werden sollten, entweder weil sie unterschiedliche Auswirkungen auf den Blutdruck haben oder weil sie Ihre Medikamente beeinträchtigen können. Besprechen Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente zu Ihrer Sicherheit und Ihrem Wohlbefinden immer mit Ihrem Arzt.