Der Verzehr von Avocados könnte den Blutdruck um 17 % senken

May 01, 2023

Hoher Blutdruck, auch Hypertonie genannt, ist eine häufige Erkrankung, die das Risiko schwerwiegender gesundheitlicher Komplikationen erhöhen kann.

Man geht davon aus, dass etwa ein Viertel aller Erwachsenen im Vereinigten Königreich unter Bluthochdruck leidet, auch wenn viele sich dessen vielleicht nicht bewusst sind.

Dies liegt daran, dass es oft symptomlos verläuft und ein Test erforderlich ist, um Ihre genauen Werte zu ermitteln.

Die Unkenntnis Ihres Blutdrucks ist jedoch potenziell gefährlich, da hohe Werte unter anderem das Risiko für Schlaganfälle, Herzerkrankungen, Herzinfarkte und Nierenerkrankungen erhöhen.

Eine der Hauptursachen für Bluthochdruck ist die Ernährung. Doch während bestimmte Lebensmittel Ihren Blutdruck erhöhen können, können andere ihn senken.

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Ein beliebtes Lebensmittel mit nachweislich blutdrucksenkenden Eigenschaften ist Avocado.

Die grünen Früchte, die oft auf Toast oder mit Eiern als Frühstücksmahlzeit gegessen werden, sind reich an vielen gesundheitsfördernden Nährstoffen.

Eine neue Studie, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, hat dies erkannt und seine Wirkung bei gesunden Frauen getestet.

„Avocado ist eine Frucht, die reich an Ballaststoffen, Kalium, Mg, Mono- und PUFA sowie bioaktiven Phytochemikalien ist, bei denen es sich um Nährstoffbestandteile handelt, die mit der Herz-Kreislauf-Gesundheit in Verbindung gebracht werden“, hieß es.

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Im Rahmen der Forschung analysierte ein Team Daten von mehr als 67.000 Frauen im Alter von 25 Jahren oder älter.

Sie zeichneten auf, wie viel Avocado sie jede Woche aßen und wie viele Fälle von Bluthochdruck es über einen durchschnittlichen Nachbeobachtungszeitraum von zwei Jahren gab.

In dieser Zeit wurden 4.000 Fälle von Bluthochdruck festgestellt, während der durchschnittliche Avocado-Verzehr bei einer Portion (einer halben Avocado) pro Woche lag.

Es kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von fünf oder mehr Portionen Avocado pro Woche die besten Ergebnisse hinsichtlich der Senkung des Blutdrucks erzielte.

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In der Studie heißt es: „Nach Berücksichtigung von Störfaktoren war der Verzehr von fünf oder mehr Portionen Avocado pro Woche mit einem Rückgang der Bluthochdruckrate um 17 Prozent verbunden, verglichen mit Nicht- oder Geringverzehrern.“

„Der häufige Verzehr von Avocado war mit einem geringeren Auftreten von Bluthochdruck verbunden.“

Kalium ist ein essentieller Mineralstoff, der bekanntermaßen zur Senkung des Blutdrucks beiträgt.

Dies liegt daran, dass es dem Körper hilft, Natrium (eine Ursache für Bluthochdruck) zu entfernen und die Wände der Blutgefäße zu entspannen.

Die American Heart Association erklärt: „Je mehr Kalium Sie essen, desto mehr Natrium verlieren Sie über den Urin.“

„Kalium trägt auch dazu bei, Spannungen in den Wänden Ihrer Blutgefäße zu lösen, was zu einer weiteren Senkung des Blutdrucks beiträgt.

„Bei ansonsten gesunden Erwachsenen mit einem Blutdruck über 120/80 Millimeter Quecksilbersäule (mm/Hg) wird eine Erhöhung des Kaliumspiegels über die Ernährung empfohlen.“

Avocados sind reich an Kalium, eine Frucht enthält 690 mg. Zum Vergleich: Eine normale Banane enthält 422 mg Kalium.

Wenn Sie über Ihren Blutdruck besorgt sind, sollten Sie mit Ihrem Hausarzt sprechen.